Aroma whirl system

В процессе приготовления кофе — зерна перемалываются и кофейный порошок попадает в эспрессо-камеру. Камера закрывается, и пар под давлением подается внутрь камеры. Под действием высокого давления пароводяной смеси в нашей конструкции, благодаря новой пружинной крышке камеры, объем эспрессо-камеры может увеличиваться, и в камере происходит "динамический процесс варки". Происходит постоянное вращение кофейного порошка и пароводяной смеси. В результате все кофейные гранулы в камере находятся в контакте с водой. Таким образом кофе-машины Siemens позволяют добиться изысканного кофейного аромата — более насыщенного по сравнению с традиционными эспрессо-камерами, где пароводяная смесь просто следует через кофейный порошок по пути наименьшего сопротивления.